漬けて焼くだけ☆鶏のくわ焼き☆
Description
漬けて焼くだけ☆
御飯の進む一品!!
御飯の進む一品!!
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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鶏もも肉を濃口&みりん&酒で30分漬け込む☆
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2
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ごま油で①を焼き、肉をいったん取り出す☆
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3
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鶏の漬け汁できのこを煮て火が通ったら鶏をもどす☆
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4
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お皿に盛り付け、三つ葉を天盛り&レモンを添える☆
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コツ・ポイント
レモン果汁でとてもウマウマですが、
七味や山椒をかけてもOK☆
七味や山椒をかけてもOK☆
このレシピの生い立ち
くわ焼きというレシピを知って
甘目にアレンジしました(^^♪
甘目にアレンジしました(^^♪