魚介のマーメイドサラダ☆ふ海苔入り
作り方
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1
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皿にベビーリーフとホタテ、エビをかき混ぜて盛り付けます。ふ海苔は、なべに湯を沸かし沸騰したらさっと入れて水洗いします。
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2
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1にしっかり絞ったふ海苔をのせたら
ドレッシングを作ります。
材料を全て入れます。その際の青じそはみじん切りです。
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3
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食べるときにかけてかき混ぜてどうぞ
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コツ・ポイント
ドレッシングは前日作って冷蔵庫で冷やしておけば、さっと材料を混ぜてかけるだけですよ。
このレシピの生い立ち
あるハンバーグ店でのお気に入りサラダ。自宅でも食べたいと思い、自己流アレンジして作ってみました。