じゃがいもde☆トルティーヤ☆
Description
身近な材料で、お手軽！！小麦アレルギー対応☆トルティーヤ☆
arerepi
材料
（直径18cm約4枚分）
じゃがいもフレーク
１０g
とうもろこし粉
５０g
熱めのお湯
５０cc
なたね油(サラダ油などでもＯＫ)
大１
しお
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
★テフロン加工のフライパンでノンオイルで焼いてみて下さい★焼く前の生地はひび割れしやすいのでご注意下さい。★焼いたあと、網などの上で冷ますとパリパリになりタコスっぽくなります♪
このレシピの生い立ち
４歳の息子は、つい最近まで『小麦』アレルギーでした。今でも、色んな食物アレルギーを持っています。そんな時期に、小麦を使わず、応用食材でトルティーヤを作ってみました♪すると、周りのカリッっとした食感が息子に大ウケ☆(-^▽^-)☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
arerepi
