ベーコンと小松菜のにんにく醤油炒め
ミワぽん
作り方
-
-
1
-
小松菜は３～４センチくらいに切り、ベーコンとエリンギも同じくらいのサイズに切りそろえる。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱してニンニクを入れて香りが出たらベーコンを加え炒める。
-
-
-
3
-
ベーコンに焼き色がついたら小松菜の茎とエリンギを加え炒める。
-
-
-
4
-
全体に火が通ったら小松菜の葉も加えしんなりしてきたら、酒・醤油・鶏ガラスープの素で味付けする。
-
コツ・ポイント
エリンギはしめじなどの他のきのこでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
あるものでささっと一品。
