時短スイーツ★チョコチップスコーン

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Description

時短スイーツ チョコチップのスコーン

材料

●砂糖(上白糖)
大さじ2
●塩
ひとつまみ
マーガリン(コーン100%) or バター
50g
小さく刻む
100g

作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに合わせ、手でほぐすように混ぜ合わせる。オーブンは、210度に余熱する。

  2. 2

    冷蔵庫から出したばかりのマーガリンを加え、粒状にボソボソになるよう、スパチュラで切るように混ぜる。「手で捏ねない!」

  3. 3

    米粒くらいのボソボソ生地になったら、チョコレートチップを加える

  4. 4

    牛乳を少しづつ加える。捏ねずに、スパチュラで切るようにまぜる。

  5. 5

    だいたい生地がまとまったら、平たく伸ばして、半分に折りたたむ、を5回繰り返します。

  6. 6

    写真

    ベーキングペーパーの上で、生地を2,3cmの厚さで、丸く形を作り、8等分に切ります。

  7. 7

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    余熱しておいたオーブンにのせて、約20分。

  8. 8

    写真

    スタバのスコーンみたいです!

コツ・ポイント

「手作りのおやつ」を時間や手間かけずに作って、楽しむことがポイント。
層ができなかったとしてもOK。次回できればOK。バターより安価なマーガリンでもOKだったよ。できたら、次にステップアップ。肩の力抜いて、時短スイーツ楽しみたい。

このレシピの生い立ち

短い時間で作れる 手間なし焼き菓子研究中
余ったチョコも 消費したかったので。
チョコも スコーンに入れると美味しい〜!
レシピID : 1787051 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ミル♡
簡単に作れました☆ 時間を置くとしっとりして 美味しかったです

きれいな焼き色!簡単って結構きもち的に大事ですよね!