チーズ入り☆コンソメ味の彩りおにぎり
作り方
-
-
1
-
小松菜は粗みじん切り。ベーコンは1cm角程度に。卵は割りほぐす。ベビーチーズは16等分程度の大きさに切る
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、油を敷かずにベーコンを炒める。カリッとしてきたらボウルにあげておく
-
-
-
3
-
そのままのフライパンにバターを入れ、小松菜を炒めて端に寄せ、卵を入れてスクランブルにし小松菜と合わせ、2のボウルに入れる
-
-
-
4
-
具が温かいうちに●を入れて良く混ぜ合わせ、そこに温かいごはんを合わせる。最後にベビーチーズを入れ、好きな形に握り完成♪
-
コツ・ポイント
油分が入るため、握りにくいのでラップを使って握って下さい♪お弁当にするときは海苔を巻いた方が食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな、小松菜とベーコンと卵のチャーハン。それをイメージして具を合わせ、洋風の味に仕上げてみました♪