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塩麹☆きゅうりと大根のおろし酢和え♪

塩麹☆きゅうりと大根のおろし酢和え♪の画像

Description

合せ酢にも塩麹♪
簡単さっぱりで、美味しい酢の物です（*＾＾*）

材料 （２人分）

きゅうり
１本
大根
１００gくらい
■ 合わせ酢
お酢
大さじ２
砂糖
大さじ２．５
塩麹
小さじ１/２
うすくち醤油
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはスライスして塩もみする。
    大根おろしにする
    。
    お酢を合わせる。
    レンジでチンして、砂糖を溶かす。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

材料を用意して、和えるだけ。
簡単なお料理にも、塩麹を加えて深みのある１品になりますね＾＾

このレシピの生い立ち

塩麹を加えて、マイルドな酢の物に＾＾
レシピID : 1788227 公開日 : 12/04/22 更新日 : 12/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年11月17日
初れぽ
写真
BellmanM
塩麹、美味しいです！わかめもいれて作ってみました(^^)

わかめ、いいですね～(*^▽^*)レポ感謝です～☆

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( )
Ｐ太郎。
塩麹☆きゅうりと大根のおろし酢和え♪
by Ｐ太郎。