タケノコご飯の画像

Description

春を食べる気持ち♪

材料

3合半
1/2本
1/2本
1枚
醤油
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1
大さじ1
小さじ1
粉末ダシ
5g

作り方

  1. 1

    お米はといでお釜に入れて水を入れる。

  2. 2

    タケノコ、にんじんは細切り、ゴボウはささがき、あげは1cm位に切ります。

  3. 3

    調味料をお釜に入れて混ぜ、味見をして薄ければ調整してください。
    2の具材を入れる。

  4. 4

    炊き込みスイッチオン!

コツ・ポイント

タケノコはあく抜き済みの物を使ってくださいね。
竹の子のアク抜きはこちら→レシピID : 2192327
我が家は薄味なので、味見の時に少しずつ調味料を加減してください。

このレシピの生い立ち

母から伝授されたレシピの覚え書き。
レシピID : 1788271 公開日 : 12/04/23 更新日 : 13/04/15

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