☆リメイク☆里芋煮が料亭の味に♪♪
Description
お味の染みたとろ~り里芋煮を、
サクッと衣の唐揚げにしました♪
サクッと衣の唐揚げにしました♪
材料
作り方
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1
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里芋の煮物を、食べやすい大きさに切る。
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2
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汁気を切り、片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにする。
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3
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・・・
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4
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい。
煮て、揚げて、となると、手間がかかりますが、すでに煮物になってたら、片栗粉つけて揚げるだけ♪
出来合いのお惣菜でもできそうです♪
煮て、揚げて、となると、手間がかかりますが、すでに煮物になってたら、片栗粉つけて揚げるだけ♪
出来合いのお惣菜でもできそうです♪
このレシピの生い立ち
某有名和食屋さん「賛◎両論」さんで頂きました、トロッと薄味で煮た里芋の唐揚げ。
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)
おばあちゃんちで余った里芋煮を貰って帰り、揚げたら絶品でした☆☆☆
(賛◎両論さんの上品さには到底かないませんでしたが!!)