簡単!バター香る♪きのこコーンオムレツ☆

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Description

バターの香り豊かなまあるいオムレツです☆
じゃが芋あれば入れてスパニッシュオムレツにしたかった!(涙)オーロラソースで☆

材料 (2~3人分)

1袋
大1本
バター
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
4個
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
30g
塩コショウ
少々
※飾りで 刻みパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キノコ類はサイコロ状に切り、
    オリーブオイルとバター大さじ1を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    写真

    1にコーンを入れ炒める。
    全体に火が通れば一旦火を消します。

  3. 3

    卵を大きめのボウルで溶きほぐす。
    しっかり混ぜたら、2を卵の中に入れます☆
    全体を混ぜましょう♪

  4. 4

    バター大さじ1をプライパンで熱し、3を流しいれて焼く。
    両面3分程焼く。※時間は調節して下さい。この間にオーロラソースを

  5. 5

    写真

    両面火が通り、キツネ色になればフライパンに大皿をかぶせ、ひっくり返して盛り付けます♪
    オーロラソースをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

かなり厚みがあるので、ひっくり返す時ご注意下さい(^^)
フッ素加工の焦げ付けないフライパンがお薦めです☆
ジャガイモが無かったのですが、思った以上にコーンときのことバターが美味しかったです☆

このレシピの生い立ち

メインがあっさりだったので、副菜に卵でボリューム出したくて(^^;)
でも主人はこちらがメインの様に喜んで食べてました☆
お子さんにも喜ばれる味ですよ(^^)マヨネーズがお好きな方はオーロラソースを増やして下さいね(^^)
レシピID : 1789718 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かんな><
玉ねぎとジャガイモも加えて(^_^)☆

れぽありがとうございます(^-^)凄い!綺麗に焼けてる☆♪

初れぽ
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ちきべじ
バターとソースが合って美味しかったです(・v・) リピします^^

れぽありがとうございます(^.^)いい感じの焼き加減ですね☆♪