残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ
作り方
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1
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ご飯 牛乳 バターを火にかけ煮て 火を止めご飯に牛乳を吸わせる
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2
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ミキサーにかけ粒をなくす
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3
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全ての材料をよく混ぜ
クックゼラチンを90ccのお湯でといてよく混ぜ カップに盛って冷蔵庫で冷やし固める
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4
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なつはぜジャムとしっかり泡だてたホイップクリーム同量を混ぜたものをのせる
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コツ・ポイント
さっぱりしているヨーグルトもご飯を入れると少しねっとり濃厚な感じになります ジャムは いただきもののなつはぜジャムを使いましたが お手持ちのものや お好みのものでいいと思います
カップは 以前買ったプリンのものです
カップは 以前買ったプリンのものです
このレシピの生い立ち
夫とふたりぐらしになったら ご飯が余りがちに 冷蔵庫にあるもので 姿を変えてみたくて
たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで 合体させました
たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで 合体させました