塩麹ナムル
ｍａａ＊
作り方
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1
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○の調味料をよく混ぜ合わせておく。
半摺りした白胡麻を加え混ぜる。
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2
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お好みの野菜を必要に応じて食べ易く切りさっと茹で、よく水気をきる。
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3
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①の合わせ調味料と②の野菜を和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものナムルを流行りの塩麹入りで作ってみたくて、オルジナルのレシピをアレンジしました。
394万
レシピ
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ｍａａ＊
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○の調味料をよく混ぜ合わせておく。
半摺りした白胡麻を加え混ぜる。
お好みの野菜を必要に応じて食べ易く切りさっと茹で、よく水気をきる。
①の合わせ調味料と②の野菜を和えて出来上がり。