にらでエスニック焼きソバ
作り方
コツ・ポイント
麺はうどん(乾麺)をゆでてもいいです。
ナンプラーをいれてクイッティオという米の麺を使えばパッタイというタイの焼きそばになります。
ナンプラーをいれてクイッティオという米の麺を使えばパッタイというタイの焼きそばになります。
このレシピの生い立ち
東南アジアで食べた味を思い出しました。具がニラしかなかったというわけもあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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