♡簡単♪キュウリとパプリカの塩麹和え♡ 

♡簡単♪キュウリとパプリカの塩麹和え♡ の画像

Description

和えるだけで超簡単♪
箸休めや あと一品欲しい時に便利です(≧∇≦)b

材料 (☆二人分☆)

☆グリーンパプリカ☆
4分の1
☆塩麹☆
大さじ2分の1
☆ごま油☆
少々

作り方

  1. 1

    キュウリは塩を振って しばらく置き 余分な水分を拭き取る

  2. 2

    味が染みこみやすい様に バッドなどで叩き割ります
    (ビニール袋やラップをかぶせると やりやすいです)

  3. 3

    グリーンパプリカ(赤や黄でもOK)を細切りにします

  4. 4

    キュウリとグリーンパプリカを塩麹・ごま油・黒ゴマと和えれば完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

箸休めになる一品が欲しかったので キュウリを塩麹でみました
ちょうど珍しいグリーンパプリカもあったので 一緒に和えてみました
レシピID : 1790462 公開日 : 12/04/24 更新日 : 12/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tomopons
すごく、簡単なのに、おいしく頂きました。

ありがとうございます カラフルパプリカで彩りも鮮やかですね♪