.ෆ̊ひき肉とトマトのドライカレー.ෆ̊

.ෆ̊ひき肉とトマトのドライカレー.ෆ̊
お弁当にしても美味しいカレールゥを使った簡単ドライカレー♪
短時間で美味しいキーマカレーの出来上がり♡

材料 (4人分)

好きなひき肉
300g
たまねぎ
300g
カットトマト(缶詰め)
300g
プレーンヨーグルト
大さじ1
サラダ油
大さじ2
好きなカレールゥ
100g
小さじ1

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玉ねぎ、しょうが、にんにくを みじん切りにする

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フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出たら

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玉ねぎを加え、すきとおるまで炒める

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ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める

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トマトとヨーグルトを加え、よく混ぜ

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煮立ったら

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カレールゥとカレー粉を入れ、ルゥをとかしながらよく混ぜ

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水分がほとんどなくなるまで、炒めて出来上がり♪

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ライスをドーナツ状にして、真ん中にドライカレーを盛ってみました♪

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くまさんライスにしてパーティーやお誕生日会に♡
くま参考レシピ
(ID :1210905)
(ID :1192589)

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ちなみに、ゆで卵の作り方、こちらのやり方が感動的でした
参考レシピ
(ID :439704)

コツ・ポイント

カレールゥは少し少なめにしてもいいかもです。
お弁当食べる時はレンジで温めてネ♡

このレシピの生い立ち

家にスパイスがない時や、簡単にドライカレー作りたい時にカレールゥって、とっても便利で美味しいです。
インド料理のキーマカレーの簡単バージョン♡
「パニパニれすとらん くぅくっく」第1話のランチレシピです
レシピID : 1790932 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/16

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カレーの半端とトマトソースの余りを消費したくて♡美味しかった!

maffy32

ステキな盛り付け〜^_^可愛い写真レポありがとう〜♪

12/04/30

First tsukurepo mark
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簡単なのに本格的な味!まろやかでおいしかったです♪

とまとまと☆

作ってくださってありがとうございます♡ホント嬉しいq∀・*)