焼きなす！
OBJの台所♪
作り方
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1
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なすどうしをポンポンとまんべんなく叩いて身離れを良くする。
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2
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へたの回りにぐるっと包丁を入れる。
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3
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２００度のオーブンで中までしっかり火が通るように、焼く。
トースターの場合はアルミホイルで巻いて。
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4
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冷水で指先を冷やしながら、熱いうちに皮をむく。
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5
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だし醤油、薬味をかけて、召し上がれ！
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コツ・ポイント
むいた皮も美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
旬のお野菜って、シンプルに頂くのが一番美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
