節約&ヘルシー★サバの西京焼き
Description
少ない調味料でも漬けて冷凍すればしっかり味が染みます♪サバの脂と相性◎
冷凍しなくてもOK!
冷凍しなくてもOK!
材料
(2人分)
作り方
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1
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サバは塩をふり少しおき、洗い流して水けをしっかりふく。
●は合わせておく。
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2
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ラップの上に●を半量のせます。その上にサバを置き、残りの●をぬってなじませます。
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3
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ラップで包み、さらにビニール袋かジップロックなどで包み、冷凍庫へ☆☆
冷蔵庫で3日くらい漬けても(^^)
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4
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食べるときは前夜か朝冷蔵庫に入れておいて、夜グリルなどで焼いて食べましょう♪
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コツ・ポイント
お味噌はなるべくふき取り、焦げないように弱火でじっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
西京焼き大好きだけどお味噌は高いので・・。この作り方だと何回も作れるし好きな時に食べれます(^○^)