雪国から春へ～低カロリーの二段ゼリー

ヨーグルトムースを作る
①粉ゼラチンを分量の水に振り入れる。
②鍋に牛乳と砂糖と①を火にかけ、溶けたらざるで濾す。

③粗熱が取れたら、ヨーグルトを混ぜる。
④生クリームを別のボールで５分立てにして加える。
⑤カップに入れて、冷蔵庫へ。

苺のゼリーを作る。
⑥苺と水・砂糖をミキサーにかける。
ゼラチンは水にしとらしレンジで20秒かけてから混ぜて、濾す。