地のりの佃煮♪の画像

Description

磯の味と香りがする、地のりの佃煮♪
ご飯のおともに(^^)d

材料 (1瓶分)

地のり(岩のり)
10グラム
300cc
さとう
大さじ4杯
しょうゆ
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    使った地のりです♪

  2. 2

    写真

    鍋に水300ccを入れ、地のりを加えてふやかす。調味料を全て入れ、コトコト水分がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

私は固まりのまま入れたので、大きすぎました(;^ω^)なので、地のりは手でほぐしながら小さくして入れた方がいいかもしれません!

このレシピの生い立ち

市販の海苔の佃煮を食べてなくなったら、子どもがまた買ってきてと言うので、買わずにいつも使っているお気に入りの地のり(岩のり)で佃煮を作ってみました♪
レシピID : 1793076 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/26

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