バナナヨーグルトDEパインマフィンの画像

Description

ノンオイルでもしっとり!残ったジャムを加えてパインの甘みと酸味がほどよいです☆

材料 (マフィン型7個)

90g
砂糖
10g
3g
1個
1本
パイナップルとレモンのジャム  レシピID:1817420
大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    ボウルでバナナをホイッパーなどで潰し、卵・砂糖・ヨーグルトを加えて混ぜたら、ジャムも加えて混ぜる。

  2. 2

    粉類を振るいながら加えてさっくり混ぜたら、チョコを小さく割って加え混ぜる。粉入れたら練らないようにして下さい。

  3. 3

    型にスプーンなどで入れ、180度で20~25分焼く。

コツ・ポイント

百均のシリコン型に入れて焼くときれいに取れるし、かわいい形もきれいについていいです!チョコはできたては中で溶けて私は好きですが、母はチョコなしの甘さがちょうどいいと言っていました。

このレシピの生い立ち

いずみんみさんの  レシピID:1558130 を参考にチョコと自家製パイナップルジャムで作りました。
レシピID : 1793319 公開日 : 12/06/02 更新日 : 12/06/11

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