豚バラスライスｄｅ簡単☆角煮
ぴよぴよしこ
作り方
-
-
1
-
豚バラスライスを重ねます。
-
-
-
2
-
上から少し押して塊にします。
-
-
-
3
-
3～4㎝幅に切ります。
-
-
-
4
-
調味料（☆）をあわせて、ブロックにした豚バラをつけて下味をつけます。
-
-
-
5
-
調味料から出して、片栗粉をまんべんなくまぶします。
-
-
-
6
-
フライパンに油をしき、豚バラの表面を焼きます。
-
-
-
7
-
全面をやいたら、調味料を加えて煮立たせ、とろみが出たら完成です。
-
コツ・ポイント
バラバラにならないように注意！特に端っこはバラバラになりやすいので、片栗粉をしっかりまぶし、側面から焼くといいと思います。
このレシピの生い立ち
CMで豚バラで角煮！というのを見て、自分で作ってみました。
(
)
