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ビールに最高★豆腐と挽肉の味噌キムチ炒め

ビールに最高★豆腐と挽肉の味噌キムチ炒めの画像

Description

ピリ辛で美味しいビールのお供♪
「今日は飲むぞ～！」という時に(^^)v

材料 （2人分）

豚ひき肉
１００ｇ
木綿豆腐(水切り無)
１５０ｇ
白菜キムチ
１２０ｇ
ゴマ油
大さじ１．５～２
★料理酒
大さじ１
★合せ味噌
２．５ｇ
★顆粒和風だし
少々
白髪ネギ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を縦半分に切り、さらに4等分に切り分ける。フライパンを加熱しゴマ油半量を入れて挽肉を炒める。

  2. 2

    挽肉に火が通ったらキムチを入れて香りが出てきたら豆腐を加える。★を混ぜて入れ、軽くフライパンを振りながら炒め合わせる。

  3. 3

    最後に残りのゴマ油を回し入れて火を止める。お皿に盛って白髪ネギを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の大きさは適当でいいです。くずれてもok♪

このレシピの生い立ち

豆腐もキムチも好きなので。
レシピID : 1794269 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年10月6日
写真
桜貝の想い出
ビールのお供にも、おかずにも良いですね！家族にも好評でした。ご飯にかけたくなる誘惑を我慢しました！ごちそうさまでした。
#ビールのお供 #キムチで一品 #豆腐 #家族に好評
2017年10月23日
写真
ほのさん。
美味しくできました♡

ほんとだ、すごく美味しそう♡素敵なつくれぽ感謝です(^-^)

2017年8月27日
写真
クックDAD
これは美味しい！手早くできるのもうれしいですね。レシピ感謝です！

ぅわっ！すっごく美味しそォ♪嬉しいつくれぽ光栄です♡感謝！

2013年2月11日
写真
あもしママさん
簡単で、とってもおいしかったです♪また作ります！

あもしママサンお試し頂き嬉しいです♡つくれぽ感謝(^O^)/

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usabin
ビールに最高★豆腐と挽肉の味噌キムチ炒め
by usabin