オートミール＆レーズンクッキー
Description
お気に入りのレシピを自分なりにアレンジしてみました。ノンシュガー・ノンエッグなのに、おいしくて手が止まりませ～ん♪
まいむ～
材料
（直径3ｃｍ大×17個）
50ｇ
30ｇ
小さじ1/2
30ｇ
サラダ油
20ｇ
はちみつ
30ｇ
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、軽く全体を混ぜる。
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2
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サラダ油、はちみつを入れて全体に行き渡るように混ぜ、レーズンも加えて手でひとつにまとめる。
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3
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直径３ｃｍ、厚さ１ｃｍ程度の大きさになるよう成形。崩れやすいので、ギュッと握るといいです。
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4
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170℃のオーブンで約15分焼成。裏側に焼き色がついていればＯＫ！天板に乗せたまま冷まします。
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コツ・ポイント
2015/4/21一部レシピ修正しました。成形がうまくいかなくても、はちみつで焼き固められるので心配ないです。オートミールのサクサク食感とレーズンの甘みで、砂糖を加えなくても満足感があります。
アレルギーっ子のおやつにもぴったりです。
アレルギーっ子のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
中山雅子さんの「プルーンとオートミールのしっかりクッキー(レシピID :928986)」を参考に、アレンジしてみました！噛み応えがあって、小腹が空いたときにぴったりです☆
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