エビのサクカリ揚げ☆
ねぶた様
作り方
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1
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エビを殻を取らずにしっぽの先っちょを切り落として片栗粉(分量外)でもんでから洗います♪
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2
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エビは殻つきの背わたが取ってあるやつを使いました♪最近スーパーにあります♪
エビは洗えば洗うほどうまくなります!!
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3
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洗い終わったらエビの水気をきってから、☆の材料を全部入れて混ぜときます♪
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4
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180℃の揚げ油でからっとなるまで揚げたら出来上がり～♪
適当味つけがうまくてビックリ(‾▽‾)b
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コツ・ポイント
ポイントはエビの殻を剥かずに揚げる事♪ボリュームと食感がアップ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエビが残ってたんで、適当に味つけして揚げたらうまかったんで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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