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胡麻たっぷりさっぱり揚げなす豚しゃぶ♪

胡麻たっぷりさっぱり揚げなす豚しゃぶ♪の画像

Description

お酢でさっぱり！そうめんにかけても美味しい♪

2017,7,26話題入りしました☆
つくれぽありがとうございます◎

材料 （4人分）

豚しゃぶしゃぶ用
100g
ナス
4～5本
★めんつゆ
40cc
★酢
50cc
★醤油
大さじ1
★すり胡麻
20～30g
★胡麻油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★ニンニク
1かけ
★しょうが
少々
ネギ
5cm

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を入れタレを作っておく。（ニンニクとしょうがはすり下ろす）

  2. 2

    なすを素揚げして、豚はしゃぶしゃぶしてタレとあえてネギを飾れば出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

そうめんにかける場合はめんつゆと水を足して下さい！
ラー油や七味を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなナスと豚、酢、胡麻を全部合わせちゃいました♪
レシピID : 1795564 公開日 : 12/04/28 更新日 : 17/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (19人)
2022年10月31日
写真
toshio39
またまたピーマンで作りましたが、やっぱり簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き
2022年9月26日
写真
toshio39
茄子をピーマンに変えて作りましたが、簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き
2018年1月25日
写真
＊mamaまちこ＊
タレの酸味がマイルドでおいしい！揚げナスもよく合いますね♡

つくれぽありがとう～♪お口に合って良かった(*´艸｀*)♡

2017年9月4日
写真
ks★
さっぱり食べやすい味で、とてもおいしかったです！また作ります！！

つくれぽありがとう♪気に入ってもらえて嬉しい(*≧∀≦*)

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