明太子マヨ おから
Description
おからのパサパサ感を、長芋のすりおろしを入れ、しっとりとさせました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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おからは、からいりしておく。
明太子をほぐし、レモン汁をかける。
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2
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なべに、おからと明太子を入れ
温めながらいる。
長芋のすりおろしとマヨネーズを加え混ぜる。
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3
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塩、胡椒で味を調え、器に盛る。
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コツ・ポイント
サンドイッチの具にしても、グーですよ。(-_-;)