カルボナーラ風*おにぎり
作り方
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1
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ベーコンは細く切り、ベビーチーズは縦3等分、横5等分にサイコロ状にカットする。卵は牛乳、塩少々を入れ溶いておく。
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2
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フライパンに薄く油を敷き、ベーコンをカリカリになるまで焼き、お皿に取り出しておく。フライパンの余分な油はふき取っておく。
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3
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2のフライパンでスクランブルエッグを作る。卵液を流し入れ菜箸でかき混ぜ半熟の状態で火を消しあとは余熱で火を通す。
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4
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ボールに温かいご飯、ベーコン、卵、チーズ、あら挽き黒胡椒を入れ混ぜ合わせ、おにぎりにしてできあがり♪
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コツ・ポイント
あら挽き黒胡椒はお好みで調節してください。卵液に入れる塩はベーコンやチーズなど塩分が含まれるので、入れる時はほんの少しでいいです。(気になる方は省いても)
このレシピの生い立ち
息子が喜びそうなおにぎりをと思い作りました♪子どもたちの大好きなおにぎりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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