【農家のレシピ】チーカマきゅうりサラダ
作り方
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きゅうりは両端を少し切り落とし縦に4等分してから5ミリ幅に切ります。カニカマは繊維に沿ってほぐしてから5ミリ幅に切ります
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プロセスチーズは5ミリの角切りにします。カニカマ、チーズ【A】をよく混ぜ合わせて最後にきゅうりを入れざっと混ぜて完成です
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コツ・ポイント
きゅうりは一番最後に入れてくださいね、。そうしないと余分な水分が出てしまいます。
このレシピの生い立ち
おつまみにも、サンドイッチの具にもサラダにもなるようなきゅうりサラダを作ってみました。