筍の若竹煮の画像

Description

甘く煮付けたたけのこ

材料 (2人分)

20g
だし汁
300ml
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえした、たけのこを2-3センチにカットする。

  2. 2

    小鍋に、だし汁とたけのこを入れ、煮たったら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ15分程煮る。わかめを加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

わかめは、煮すぎない!

このレシピの生い立ち

とにかく、たけのこを甘く煮付けて食べたかった♪本当に美味しい☆
レシピID : 1797486 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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稟子の台所
筍だけじゃなく味の染みたワカメも美味ですね(^-^)完売です♪
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バツイチ子づれ男
サッパリしてて、味が染みてて美味しかったです

いいお父さんですね、ありがとうございました♪

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みにゃさら
シンプルな味つけですがとてもおいしかったでーす(^_^)

ありがとうございました♪

初れぽ
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カメクミ
美味しく炊けました♪主人にも大好評です。

筍の季節!煮付けが一番美味しいですよね♪ありがとうございました。