筍の若竹煮
作り方
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1
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下ごしらえした、たけのこを2-3センチにカットする。
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2
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小鍋に、だし汁とたけのこを入れ、煮たったら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ15分程煮る。わかめを加えてさっと煮る。
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コツ・ポイント
わかめは、煮すぎない!
このレシピの生い立ち
とにかく、たけのこを甘く煮付けて食べたかった♪本当に美味しい☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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下ごしらえした、たけのこを2-3センチにカットする。
小鍋に、だし汁とたけのこを入れ、煮たったら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ15分程煮る。わかめを加えてさっと煮る。