三つ葉とトマトのサルササラダの画像

Description

大好きな三つ葉と、たっぷりリコピンの美肌ヘルシーサラダ☆

材料

完熟中1コ
1/2束
1/4コ
レモン汁
大さじ1
塩・胡椒
少々
オリーブオイルやサラダオイル
0~大さじ1
タバスコ
お好み

作り方

  1. 1

    トマトは2cm角程度の大きさに切る。三つ葉は1cm幅に刻む。パプリカは1cm角に切る

  2. 2

    すべての材料を入れ、まぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やせば完成です

  3. 3

    写真

    トマトでハート形を作りました。トマトは上の写真の様なくし型に切り、薄く2枚スライスしたものを貼りあわせてあります

  4. 4

    写真

    このお料理を含む夕飯です

コツ・ポイント

冷蔵庫に置く時間があまりない場合は、先にトマト、玉ねぎ、塩を器に入れて混ぜ暫く置いたものに、他の材料を加えて下さい。オイルはあってもなくても、美味しいです。

このレシピの生い立ち

普段は、オレガノやピーマンを使って作るサルサのサラダですが、大好きな三つ葉が安売りだったので、作りました。
レシピID : 1797491 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/05/04

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