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ココナッツパン

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Description

ホームベーカリーで焼きました。
自分好みの配合の覚書。

材料

強力粉
280g
ココナッツミルク
200cc
バター
20g
砂糖
30g
塩
4g
ドライイースト
5g

作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに入れ、ソフトパンコースで焼き上げる。

  2. 2

    しっとり柔らかいので、四角に切っています。

コツ・ポイント

ココナッツミルクの缶によっては一部固まっていたりするので、よく混ぜてから使う。
SIROCAのHB使用。

このレシピの生い立ち

南の島で食べたココナッツのパンが忘れられず、再現したくて何回か配合調整しました。
レシピID : 1798211 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年2月25日
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pantera824
KALDIのパックのココナッツミルク使用♪美味しかったです〜

美味しそうに焼けていますね！久しぶりに食べたくなりました～

2016年8月24日
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⌘sarah⌘
しっとり美味！次は残りでなくこのためにココナッツミルク買います。

おぉキレイに焼けていますねー、お上手！つくれぽありがとう

2016年3月23日
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pikonene
ずっと作りたかったんです♡ココナッツ味でモチモチ♪癒されました♡

ココナッツ好きですか？ディルといいツボ一緒で嬉しいなぁ♪

2015年4月21日
写真
Riiiii★彡
朝焼いて3時のおやつに♪ふわしっとり仄かに香るココナツで幸せ味♡

あの仄かな甘い香りがいいですよね、素敵なおやつタイムを♡

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ティナコエ
ココナッツパン
by ティナコエ