たまごの重さに合わせ計量みにみにパウンド
Description
焼いたその日はぷんわり、次日にはしっとり
2度おいしいパウンドケーキ
2度おいしいパウンドケーキ
材料
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
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2
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材料を量る。薄力粉は、ふるいにかける。
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3
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グラニュー糖、たまごをハンドミキサーでが~っとする。
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4
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③にレモン汁と溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
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5
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ブルーベリー(冷凍)をのせる。
容器にいれたらとんとんとする。
180度で20分位焼く!
冷めたら仕上げに粉砂糖をふる。
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6
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これはいっぱい入れて焼いたときのもの。
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7
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次の日にはしっとりでおいしいよ。
写真は多いなパウンドのときのもの。
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8
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左はこの分量にバナナを足したもの。
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コツ・ポイント
・たまごをしっかり泡立てるとふんわりが違います。
・焼き加減は、竹串をさしてみて
・焼き加減は、竹串をさしてみて
このレシピの生い立ち
カトルカールをもとに作っています。
ままはたまごを一番に計量します。たまごの重さに合わせてほかの分量を決めます。
ままはたまごを一番に計量します。たまごの重さに合わせてほかの分量を決めます。