簡単♪豚肉のケチャップ煮♪の画像

Description

ご飯のおかずやお弁当のおかずにぴったりの美味しい豚肉のケチャップ煮です。フライパンひとつで出来てとっても簡単です♪

材料 (3~4人分)

400グラム
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大さじ2
半分
☆ケチャップ
大さじ4
☆にんにく(すりおろし)
一欠片
☆醤油
小さじ2
☆はちみつ(砂糖でもOK)
大さじ2
☆酒
大さじ2
付け合せ野菜(レタス、トマト、きゅうりなど)

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさにカット。豚肉には塩コショウをして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ☆の調味料をを全て合わせておく。

  3. 3

    サラダ油をひいて、豚肉を火が通るまで焼く。そこにピーマン、玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    だいたい火が通ったら、☆の調味料をフライパンに入れて混ぜ合わせるように炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくが食欲をそそります!

このレシピの生い立ち

ケチャップ炒めににんにくを入れたらどうなるのかな?と思い作ってみたらとても美味しく我が子も大絶賛。
レシピID : 1798347 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/05/01

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