そうめんつゆで作る簡単ほうれんそう丼

そうめんつゆで作る簡単ほうれんそう丼の画像

Description

ほうれん草・卵・そうめんつゆだけでOK

材料 (2人分)

2個
そうめんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を洗った水分+大さじ1程度
    の水分だけで蒸します。
    半分のサイズになったら水に入れ、アクを抜く。

  2. 2

    写真

    卵に、そうめんつゆを入れてよく混ぜてからほうれん草に回しかけ加熱する。
    半熟で火を止める。

  3. 3

    ご飯にのせてできあがり

コツ・ポイント

ほうれん草は蒸しすぎない方がおいしいです!

このレシピの生い立ち

おなかがすいて早く食べたかったから!
レシピID : 1798486 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/05/01

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