長いもの梅あえ
作り方
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1
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長いもは千切りにする。梅干しは種をとりたたく。かいわれは2cmくらいにカットする。
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2
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ボールに入れ、混ぜ合わせる。食べる時に海苔を散らすと美味しい。
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コツ・ポイント
我が家は、自家製の酸っぱい梅干しを使います。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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長いもは千切りにする。梅干しは種をとりたたく。かいわれは2cmくらいにカットする。
ボールに入れ、混ぜ合わせる。食べる時に海苔を散らすと美味しい。