朝食にも！春キャベツのマリネサラダ

キャベツは芯を除き、幅１cmの短冊切り。きゅうりは縦半分にしてから、斜め薄切り。ハムは１cm幅の短冊ぎり。

マカロニ（ショートパスタ）は、茹でる。
（キャベツの芯は薄くスライスして入れても良いですし、私はお味噌汁へ使います）

★のドレッシングの材料をすべて合わせて、「１」と「２」を入れ、よく混ぜる。

1～2時間は置いた方が味がなじむと思います。野菜からこんな感じで水分が出てきます。時間があれば途中で上下を混ぜて下さい。

もう一度よく混ぜてから盛り付けてください。