こどもの日☆彡ボールハンバーグの画像

Description

男の子も女の子も大喜びのボール型ハンバーグ!!玉ねぎの器に入ったハンバーグはとってもジューシー☆彡

材料 (2人分)

200g
1個
★塩
2つまみ
★胡椒
少々
★ケチャップ
小さじ1
1個
★パン粉
大さじ2
大さじ2
サラダ油
適量
☆とんかつソース
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    皮を剥き芽を取った玉ねぎを半分に切り、一番外側の玉ねぎ以外をみじん切りにする。(外側はハンバーグの器にする)

  2. 2

    ボールにみじん切りにした玉ねぎ、合いびき肉、★、をすべて入れよくこねる。

  3. 3

    手の平にサラダ油をつけたら、2.を均等に分けボール型にし1.で外しておいた玉ねぎの器につめる。

  4. 4

    200℃のオーブンでじっくり焼いたら出来上がり!!混ぜた☆のソースをかけ、付け合せに緑のお野菜を添えるときれい!

コツ・ポイント

★ボールで具を混ぜるときはお肉が白っぽくなるまでしっかり混ぜる
★ハンバーグをボール型にするときは右手、左手交互にハンバーグを打ち付け空気を抜くように

このレシピの生い立ち

ハンバーグは子供に大人気だけど少し変わったハンバーグにしようと、ボール型にしてみました(^^)
レシピID : 1799854 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート