ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き
キョク
作り方
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1
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ブリ５切れは塩少々と料理酒大２（分量外）を振って１時間冷蔵庫へ。水気キッチンペーパーで軽く拭いて、サラダ油大２入れたフライパンに入れて両面焼く。
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2
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フライパンの油をキッチンパーパーで軽く拭き取る。
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3
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○の材料を混ぜておき、フライパンに入れて３～４分味を付ける。
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4
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コツ・ポイント
簡単です(^_-)
このレシピの生い立ち
ブリは家族が皆大好きな魚なもので、いろんな味付けで食べますが、これは我が家の定番です☆
キョク
