★生ハムとメロンのイタリアンサラダ★
CrazyLife
作り方
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1
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メロンは半玉を更に４等分にくし切りにする。
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2
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ドレッシングは、白ワインビネガーとオリーブオイル、塩のみで、塩は多めで塩気を効かせるのがポイント。味見をして調整。
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3
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お皿に生ハムを敷き、その上にメロンを乗せ、ルッコラは切らずにそのまま飾って。ドレッシングをかけて完成。
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4
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生ハムにメロンとルッコラを巻いていただきます。
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コツ・ポイント
・メロンは、夕張メロンでもＯＫ。といか夕張メロンのほうが美味しい！
このレシピの生い立ち
もともとメロンが苦手で、定番の『メロンに生ハム』をイタリアンな感じに仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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