ナッツ&塩麹ペーストで大根餅の画像

Description

塩麹レシピ 38
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材料

中くらいの1本(すり下ろし)
大4
大2
小1/2
ナッツ&塩麹ペースト レシピID:1800750
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根は擦ってよく絞り、片栗粉~塩まで混ぜよく練る

  2. 2

    写真

    ナッツ&塩麹ペーストを中に鋏んで、適当な大きさにまるめて小判型に成形

  3. 3

    写真

  4. 4

    フライパンに軽く油を敷き、両面こんがり焼く

コツ・ポイント

からししょう油でいただきました
もう少し詳しく作り方、盛りつけのコツを知りたい方はブログを見て下さい。
http://ameblo.jp/honeri/entry-11236047730.html

このレシピの生い立ち

ナッツ&塩麹ペーストレシピ の美味しい食べ方考えました♪
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レシピID : 1800732 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/23

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