簡単!鶏肉と筍のトマト煮込み
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎとトマトをしっかり炒める。
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2
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鶏肉を入れて、塩、コショウ、コンソメを入れて炒め煮にする。
(水分が少なければ少し水を足す)
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3
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器に盛り付け、バジルをかけて完全♪
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コツ・ポイント
最初ににんにくを炒めても美味しです☆
たくさん作って余った時は、ご飯を入れてオムライスにしてもGOOD♪
たくさん作って余った時は、ご飯を入れてオムライスにしてもGOOD♪
このレシピの生い立ち
筍を洋風で食べたくなったので、トマトで煮込んでみました☆
短時間で美味しいよ~
短時間で美味しいよ~