簡単!鶏肉と筍のトマト煮込みの画像

Description

旬の筍の食感とトマトの程よい酸味が絶妙なバランス✽✿✽゚+

材料 (二人分)

100g
二個(中玉)
バジル(あれば)
少々
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
コンソメ
1/2個
1/2個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎとトマトをしっかり炒める。

  2. 2

    鶏肉を入れて、塩、コショウ、コンソメを入れて炒め煮にする。
    (水分が少なければ少し水を足す)

  3. 3

    器に盛り付け、バジルをかけて完全♪

コツ・ポイント

最初ににんにくを炒めても美味しです☆
たくさん作って余った時は、ご飯を入れてオムライスにしてもGOOD♪

このレシピの生い立ち

筍を洋風で食べたくなったので、トマトで煮込んでみました☆
短時間で美味しいよ~
レシピID : 1801183 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
羽尼うに
旨い~っ!ニンニクあとでいれたけど、出来たての筍もすごい美味♪

つくレポありがとうございます☆ にんにく香りがして美味しそ♪