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ササミを縦長に切り、スティック状にする
【下味】の材料とサミをジッパー袋等に入れ、2~3時間下味をつける
卵、小麦粉、漬け汁(小1)をよく混ぜておく
フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒める
ササミを袋から出し、汁気を切ってから、卵液→パン粉の順に衣をつけて、スプレーオイルを軽くまぶす
耐熱皿やプレートにクッキングシートを敷いてササミを並べ、220℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり♪
よく混ぜたおすすめソースにディップして食べるともっと美味しいです^^
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