揚げないササミスティック★ソース付き

揚げないササミスティック★ソース付きの画像

Description

ナンプラーを使ってエスニックに♪ 揚げない+ササミで超ヘルシー!

材料 (2人分)

4本
下味
大1
醤油
大1
ナンプラー
小2
ごま油
小1
レモン汁
小1
ニンニク(すりおろし)
1かけ
ショウガ(すりおろし)
2かけ
唐辛子
好みで
1個
大2
パン粉
適量
オリーブオイル
少々
おすすめソース
マヨネーズ
大1
レモン汁
小1
黒コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ササミを縦長に切り、スティック状にする

  2. 2

    写真

    【下味】の材料とサミをジッパー袋等に入れ、2~3時間下味をつける

  3. 3

    写真

    卵、小麦粉、漬け汁(小1)をよく混ぜておく

  4. 4

    写真

    フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒める

  5. 5

    写真

    ササミを袋から出し、汁気を切ってから、卵液→パン粉の順に衣をつけて、スプレーオイルを軽くまぶす

  6. 6

    写真

    耐熱皿やプレートにクッキングシートを敷いてササミを並べ、220℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり♪

  7. 7

    よく混ぜたおすすめソースにディップして食べるともっと美味しいです^^

コツ・ポイント

●スプレーオイルがない人は、パン粉を炒った時点で少しオリーブオイルを混ぜておくとよいです
●パン粉は焦げやすいので気を付けて

このレシピの生い立ち

このタイ風ソースがお気に入りで、いろいろアレンジレシピ作ってます♪
レシピID : 1801211 公開日 : 12/05/04 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
サボテンベリー★
そのままでも美味しく、オススメソースを付けるとまた違った美味しさが楽しめて一石二鳥!家族も気に入ってくれて、ササミの定番です!
写真
yodaiking
鱈で。衣がサクサクでヘルシーで子供達がおかわり〜!ってすごい!

気に入ってもらえて嬉しいです(^^)2件目れぽありがとう!

写真
お茶のはっぱ
大葉とチーズも巻きました! おいしいです

気に入ってもらえて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう!

写真
booking
揚げずにヘルシー☆スプレーオイルなくても割とさっくり出来ました!

気に入ってもらえて嬉しいです^^れぽありがとう!