フルフル‼フルーツジュレ
Description
息子が大好きな、フルーツがたっぷり入ったフルフルのジュレです。たくさんできますが、あっという間になくなっちゃいます。
honey0119
材料
（作りやすい分量）
ドール ミックスフルーツ缶
1缶(フルーツ、シロップとも使います)
18g(小さじ4.5)
★三温糖
大さじ2
530cc
缶詰のシロップ＋いろはす「温州みかん」
380cc
200g
75g
作り方
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1
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缶詰はフルーツとシロップを分けておく。★のアガーと三温糖を水気のない容器でよく混ぜ合わせておく。
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2
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いちごは、缶詰のフルーツと同じくらいの大きさにカットしておく。
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3
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鍋に水を入れ、よく混ぜ合わせた★を少しずつ加えながら混ぜ、ダマにならないように溶かしていく。
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4
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②を混ぜながら弱火でゆっくり煮とかし、沸騰したら火を弱め、1〜2分よくかき混ぜながら更に煮溶かす。
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5
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③をボウルに移し氷水につけ、とろみがつくまで混ぜながら冷やす。
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6
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⑤にシロップといろはす「温州みかん」を足したものを加え混ぜる。
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7
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缶詰のフルーツといちご、ブルーベリーを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に盛る時は、崩しながら盛り付ける。
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コツ・ポイント
・ダマにならないようによく混ぜてください。
・仕込みになんと『いろはす 温州みかん』を使います。
・仕込みになんと『いろはす 温州みかん』を使います。
このレシピの生い立ち
子どものリクエストで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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