ダイエット/とろろ鮪もずく素麺風
まじゅじゅ
作り方
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1
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もずくは流水でよく洗う。
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2
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鍋に入れ水を入れ火にかけ沸騰してグツグツさせる。
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3
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ザルに空け流水でよく洗う(中がかなり熱いので注意)
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4
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③の水分をよく切りボールに空ける(ぬめりが有るので完全に水分はきれません)
パルスイート・ポン酢を入れ混ぜる。
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5
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きゅうりを細切りして④に入れ軽く混ぜる。
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6
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こんな感じになります。
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7
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しょうゆ・わさび・胡麻油を混ぜて置きます。
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8
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⑥を器に盛ります(100g量は丼がイイと思います)
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9
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長芋を摩り下ろしてのせます。
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10
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鮪を乗せます(切り身でなく柵なら薄めに切るのがイイです)
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11
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⑦を少し残してかけます。
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12
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お好みで万能ねぎ・ごまを散⑪で少し残した⑦をかけます。
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13
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↓ポイント参照
もずくサラダ
⑥の状態100g
カニカマ20g(24㌍)
こちら46㌍
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コツ・ポイント
行程写真1～6はもずく300㌘きゅうり1本分量作ってます。
行程6まで多めに作って翌日はめかぶサラダにも(行程13参照)
※もずくは加工されてない物を使ってます。
行程6まで多めに作って翌日はめかぶサラダにも(行程13参照)
※もずくは加工されてない物を使ってます。
このレシピの生い立ち
美味しいダイエットレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まじゅじゅ
