違いのわかる！生めかぶ

生めかぶを洗い、茎の太い部分からひらひら部分を切り取り、熱湯でさっとゆでます。綺麗な緑色にｖ

ざるにあげ、冷水でさっと冷ましたら、めかぶを包丁で細かくきざみます。

味の素、かつお節、しょうゆであえると、出来上がり☆
簡単で美味しいです。