■糖質制限■鶏むね肉の簡単チキン南蛮風

■糖質制限■鶏むね肉の簡単チキン南蛮風
糖質制限生活に凝っているけれど、まわりには気づかれたくないヽ(´▽`)/ それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)

材料

*鶏むね肉
1枚
*下味用塩こしょう
適量
*下味用日本酒(月桂冠糖質0)
適量
【タルタルソース】
*ゆで卵
1コ
*マヨネーズ
好きなだけ
【南蛮だれ】
*酢
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
*エリスリム
小さじ1
(↑お砂糖なら)
10g

1

お肉を食べやすい大きさに切ります☆繊維と垂直に切り込みを入れ、フォークでグサグサします♪塩こしょう・お酒に浸けて放置♪

2

下味中に、タルタルソースを作りましょう☆ゆで卵をつぶし、マヨネーズと混ぜ合わせます。南蛮だれも合わせておきます☆

3

放置されていた鶏むね肉を、フライパンで、皮めの方から心を込めて焼きます。裏返すとき以外は蓋をしましょ♪

4

焼きあがったら南蛮だれを回しかけます。全体に絡まったら、ルンルンで盛りつけましょうb(・∇・●)

コツ・ポイント

本来なら、粉をつけて揚げるべきものですが、粉なしでフライパンで焼きます。充分おいしいですよb(・∇・●)
もちのろんで、鶏もも肉なら、もっとジューシーに仕上がって、おいしすぎることは請け合いです(^-^)v

このレシピの生い立ち

“それっぽく”がテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1802032 公開日 : 12/05/05 更新日 : 12/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/06/21

写真

美味しい!タルタル最高です。リピ決定です。主人にも好評でした。

豚まんちゃん

再れぽ39です☆旦那さまにも気にいっていただき嬉しいです◎

16/09/18

写真

パサつきなし!ジューシーなチキン南蛮最高です\(^o^)/

クック8KB7FJ☆

再れぽ39です☆おいしそすぎます(*゜ー゜)ゞ⌒☆うらやま

16/09/15

写真

タルタルかける前ですが鶏ももで☆旦那も喜んで食べてました!

め~たん☆

再れぽ39☆旦那さまに気にいっていただき嬉しいです*´ー`*

16/08/03

写真

タルタルに酢玉ねぎ入れました♪美味しかったです(*^_^*)

♪♡さくら♡♪

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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