簡単☆チョコ入りおからヨーグルトケーキ♪

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Description

1日置けば、しっとりとしたチーズケーキ風になります。カロリーセーブでこんなに美味しいケーキは嬉しいです♪

材料 (パウンド型1本分)

2個
レモン果汁
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
みりん
大さじ2
ラカントS
50g
大さじ3
1/2枚

作り方

  1. 1

    板チョコはチョコチップサイズに刻んでおきます。
    オーブンを170℃に予熱しておきます。

  2. 2

    ボウルに、チョコと薄力粉以外の材料を入れてよく混ぜます。
    薄力粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    板チョコを加えて軽く混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
    オーブンで45~50分焼きます。

  4. 4

    竹串をさして何もつかなければ焼き上がりです。
    型からだし、粗熱が取れたらラップで包んで冷まします。
    1日置くとしっとり♪

コツ・ポイント

焼き立ては崩れやすいです。しっかり冷ましましょう。
冷蔵庫で寝かせると一段としっとりします。
ベリー系のフィリングが入ったチョコレートがおすすめです^^

このレシピの生い立ち

生おからを購入し、子供たちとスイーツづくりしました。
レシピID : 1802312 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

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