残りモノで!アボカドサラダ
作り方
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1
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レタス、生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
アボカド、きゅうり、クリームチーズは1cm角くらいに切る。
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2
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1をボウルに入れ、マジックソルト、オリーブオイル、レモン汁を入れてまぜる。
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3
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器に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
トマトや玉ねぎみじん切り、ゆでたまごなんかを入れても。冷蔵庫の残りモノをガンガンいれちゃいましょう。好みや入れる野菜の量で調味料は調節して下さい。レモン多めがオススメです。
このレシピの生い立ち
完熟アボカドとちょっとずつ残った野菜たちをなんとかしたくて。