たけのこと小松菜のナムル
ミキコシ
作り方
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1
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たけのこは茹でて食べやすい大きさに切る。（水煮の場合は、熱湯でさらに2～3分茹でる）
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2
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小松菜は洗ってラップに包んでレンジで2～3分加熱し、2～3cm幅に切る。
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3
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たけのこ、小松菜が熱いうちに※を加えて手で和える。
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コツ・ポイント
小松菜はアクがないので、レンジで茹でると簡単です。
お好みでにんにくを加えてください。（うちはガーリックパウダーを少々入れます）
お好みでにんにくを加えてください。（うちはガーリックパウダーを少々入れます）
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ、和風以外の副菜にも重宝します♪
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ミキコシ
