ＢＢＱでお勧め☆ピーマンチーズ

ピーマンを縦半分に切り、種を取り出して洗い、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
ヘタはつけたままで大丈夫です。

ピーマンの大きさや形に合わせてプロセスチーズを切り、ピーマンに詰めます。

チーズが出てこないように、豚バラ肉でしっかり巻きます。

フライパンに④を入れて強火で焼きます。（油はしかなくて大丈夫。）

お肉に焼き色がついたら蓋をして弱火でしばらく蒸し焼きにします。
チーズがとろけたら、出来上がり♪

ＢＢＱの時は「クラフト切れてるチーズ」を使いました。
今回、私はこのチーズを入れました。